Det er blevet muligt at købe sælkød i vacuum pakker op til ca. 500 kg eller mere. Mængden afgøres indtil videre af det store arbejde det er, at opskære så meget kød.
Jens Peter Kielsen i Qaqortoq, Sydgrønland står for forsendelsen, som kan lade sig gøre, fordi at han har taget kurser der gør ham i stand til at eksportere selv. Kødet bliver forarbejdet på et foodlab i Qaqortoq, som er godkendt af fødevaremyndighederne.
Jens Peter Kielsen driver sin egen trofæ jagt firma Hunters eye, hvor han tager turister med ud på Rensdyr eller Moskus jagt. Det foregår nord for sydgrønland i området omkring Ivittuut Grønnedal.